OPROMAR PONDRÁ EN VALOR LA TRADICIÓN PESQUERA EN EL 36 SALÓN GOURMETS DE MADRID

Con el objeto de promocionar los productos de los miembros de la organización, OPROMAR contempla en su Plan de Producción y Comercialización 2023 la participación en diferentes eventos expositivos y ferias más relevantes a nivel regional, nacional e internacional.

Por ello este año, al igual que en 2021 Y 2022, OPROMAR participará en el 36º Salón Gourmets de Madrid donde, de la mano del chef del Grupo Chicolino, Javier Arca y del director de Paadín Eventos, Alejandro Paadín, OPROMAR dará a conocer entre los asistentes la “Armonía” entre el pescado capturado por su flota y el maridaje.

El chef Javier Arca realizará 3 elaboraciones a base de pez espada, caballa y bacalao poniendo en valor el producto, sus propiedades y versatilidad gastronómica en forma de degustación guiada.

“Armonía” tendrá lugar el jueves 20 de abril a las 12:30 en el stand que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene en la feria.

Inscripciones en: https://registro.eventospesca.com/opromar-salon-gourmets-2023