OPROMAR participará en el Salón Gourmet 2016

 In Opromar, Prensa, Promoción

El próximo 4 de abril OPROMAR participará en el Salón Gourmet 2016, presentando a través de un ‘showcooking’ el evento “EL DESCARTE SALUDABLE”, que se celebrará en el 

Aula de Catas de la Consellería do Mar, y en donde podréis degustar deliciosos platos innovadores como:

  • Carpaccio de mudinas
  • Cebiche de mudinas y escachos
  • Cañas de Carballiño con mudinas

¡¡Además se mostrará la técnica  » Como ahumar caballa  en caliente para ensaladas y ensaladillas» y «Como se elabora una empanada de mudinas y caballa en 4 minutos 33 segundos»!!

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