Merluza Negra de Pesca Responsable, los barcos de Opromar se someten a auditoría interna

 In Opromar

La Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín, OPROMAR (OPP-08) lanzó en 2020 la marca de garantía Merluza Negra de Pesca Responsable con el fin de poner en valor y mejorar los productos capturados por los buques de captura en fresco que faenan en aguas de África del Oeste, en los caladeros de Marruecos y Mauritania.

Los productos comercializados bajo esta marca son de gran calidad y cumplen con las premisas de una pesca responsable en el ámbito social, medioambiental y de seguridad alimentaria. Esta marca de garantía permite diferenciar el producto de otros similares en el mercado, amparada por una especificación técnica de Pesca Responsable sujeta a numerosos requisitos para el control de la actividad pesquera, condiciones sociales y de seguridad laboral en los buques, requisitos ambientales, requisitos de seguridad alimentaria y desarrollo de buenas prácticas en cada uno de estos ámbitos, que aseguran la máxima calidad del producto.

A fin de verificar el cumplimiento de estos requisitos, los buques «Carmen e Pilar», «Isla de Santa» y «Virgen de Consolación» se sometieron, esta semana, a una auditoría interna previa a la auditoría externa que tendrá lugar el próximo mes de julio.

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