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Cofinanciado por la Unión Europea. No obstante, los puntos de vista y opiniones expresados son exclusivamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea ni los de la Agencia Ejecutiva Europea de Clima, Infraestructuras y Medio Ambiente (CINEA). Ni la Unión Europea ni la autoridad que concede la subvención pueden ser consideradas responsables de las mismas.

NOMBRE

Biorrefinería flexible para valorizar descartes y subproductos de la producción pesquera y marisquera europea (LIFE REFISH)

LOCALIZACIÓN

España (Galicia).

PRESUPUESTO

3.045 304.53 €

FINANCIACIÓN

PROGRAMA LIFE de la Unión Europea 60% (1.827.180,01€)

DURACIÓN

2022-2025

El proyecto se enmarca en el programa LIFE 2021-2027. Se trata del único programa de financiación de la UE dedicado íntegramente a objetivos medioambientales, climáticos y energéticos. Contribuye al cambio hacia una economía limpia, circular, energéticamente eficiente, climáticamente neutra y resiliente al cambio climático, incluso mediante la transición a energías limpias, para proteger y mejorar la calidad del medio ambiente.

LIFE REFISH pretende crear la primera biorrefinería de demostración para materias primas de pescado y marisco que, mediante la aplicación de la tecnología más avanzada, permita la valorización de estos recursos pesqueros y marisqueros, actualmente infrautilizados, en productos de alto valor añadido con gran potencial de mercado.

El consorcio del proyecto LIFE REFISH unirá por primera vez a actores internacionales clave de las industrias pesquera y acuícola (JEALSA, PESCANOVA, STOLT, OPROMAR), expertos en el desarrollo de ingredientes funcionales (VALORA) y una institución de investigación líder en el campo de los recursos marinos y la valorización de residuos alimentarios (CSIC). Juntos, los socios de LIFE REFISH pondrán en marcha una solución innovadora capaz de crear valor adicional a partir de los descartes desembarcados resultantes de la aplicación de la LO y de los subproductos del procesado de pescado y marisco.

Los objetivos y el alcance de LIFE REFISH son:

  1. Determinar la composición, las condiciones óptimas y los parámetros necesarios para la manipulación previa, el acondicionamiento y el almacenamiento de los descartes.
  2. Ampliar y demostrar la viabilidad de una biorrefinería a escala de demostración capaz de valorizar 300 kg/h de descartes y subproductos.
  3. Validar el rendimiento y el valor comercial de los ocho productos de alto valor añadido resultantes del proceso de valorización.
  4. Tomar las medidas necesarias para preparar la producción a escala industrial (4 toneladas/h) y la comercialización.
  5. Evaluar las repercusiones medioambientales, sociales y económicas.
  6. Sensibilizar al público objetivo pertinente sobre los problemas medioambientales relacionados con los descartes y las políticas medioambientales de la UE para frenar esta práctica.

Para alcanzar estos objetivos, el Proyecto se divide en siete «paquetes de trabajo» o actividades:

1. Gestión y coordinación de proyectos.

2. Preacondicionamiento y perfilado de materias primas.

3. Escalado de biorrefinerías y validación de procesos.

4. Validación de productos de alto valor añadido con clientes objetivo.

5. Sostenibilidad, reproducción y explotación de los resultados del proyecto.

6. Seguimiento y evaluación del impacto con informes sobre los indicadores clave de rendimiento.

7. Difusión y comunicación.

Los resultados e impactos esperados son:

Medioambiental

  1. Eficiencia de los recursos
  2. Biodiversidad: Número de especies
  3. Biodiversidad: Reducción de la tasa de infección de peces por anisakis.
  4. Reducción de las emisiones de GEI de las operaciones pesqueras

Económico – Social

  1. Creación de ingresos adicionales en las zonas costeras europeas
  2. Creación de nuevos puestos de trabajo en las zonas costeras europeas
  3. Mayor concienciación entre los pescadores y las partes interesadas de la industria pesquera y marisquera.

LIFE REFISH contribuye a:

  • El Pacto Verde Europeo:
  1. La estrategia «de la granja al tenedor
  2. Acción de la UE en favor de la economía circular
  3. Plan de acción «Contaminación cero
  • Estrategia de crecimiento azul de la UE
  • Reglamento (UE) n.º508/2014
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