Opromar participa en el encuentro de Interfish España con la conselleira do Mar para reforzar la promoción de la pesca sostenible
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, continúa con su ronda de contactos con entidades representativas del sector pesquero para abordar los retos que enfrenta la actividad extractiva. En este contexto, se reunió con la Organización Interprofesional Pesquera Interfish-España, de la que forma parte Opromar, para evaluar las actuaciones desarrolladas durante 2024 en el marco del convenio de colaboración firmado en febrero, dotado con una aportación autonómica de 200.000 euros.
Durante el encuentro, la responsable autonómica destacó la importancia de esta alianza, que refleja el compromiso de la Xunta de Galicia con la promoción y la mejora de la comercialización de especies clave como el tiburón, el marrajo y el pez espada.
Una interprofesional única en España
Interfish España es la única organización interprofesional pesquera del país, integrada por cinco socios estratégicos. En el ámbito de la producción participan OPP-7 Burela, OPP-8 Opromar y OPP-49 Orpagu, mientras que en la rama de transformación y comercialización se suman ANECTEAM y Conxemar, entidad que reúne a 236 empresas con más de 12.000 millones de euros de facturación anual. Actualmente, la interprofesional concentra el 75 % de la producción y el 72 % de la comercialización de estas especies en España.
Acciones desarrolladas en 2024
Gracias al respaldo del Gobierno gallego, Interfish ha podido poner en marcha diversas iniciativas de gran valor para el sector:
- Informe científico sobre la situación del mercurio y la incidencia del selenio en los grandes migradores, destacando su influencia positiva en la reducción del riesgo cardiovascular y carcinogénico.
- Campañas promocionales centradas en la sostenibilidad y calidad del tiburón, el marrajo y el pez espada.
- Preparación de la participación en la feria Conxemar 2025, donde Interfish contará con una actividad estrella: el despiece en directo de un pez espada de gran tamaño, una demostración destinada a acercar al público la pesca de palangre de superficie.
El compromiso de Opromar
Desde Opromar reafirmamos nuestro compromiso con la pesca responsable y sostenible, contribuyendo junto a Interfish a dar visibilidad a la importancia de estas especies en el mercado y en la dieta, y a garantizar un futuro sólido para el sector extractivo.
