«El veto a los descartes puede llevar a que si antes faenabas 12 meses, ahora faenes seis»

 In Legislación, Pesquerías, Prensa

La obligación gradual de desembarcar todo el pescado capturado impuesta desde 2015 por la UE es una de las mayores preocupaciones del sector pesquero. El investigador Ricardo Pérez estudia una serie de soluciones para que la flota pueda adaptarse a esta nueva normativa y mitigar los costes económicos que provocará. Entre ellas, un sistema automático de clasificado y almacenamiento de pescado a bordo y una aplicación para evitar las zonas de pesca con mayor proporción de descartes. También propone usos industriales, más allá de la fabricación de harinas, para los productos de escaso valor comercial.

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