El reconocido chef gallego Iván Méndez formará parte del jurado de Oprochef

Iván Mendez colaborará en el concurso de recetas Oprochef asistiendo como miembro del jurado en la gala final que se celebrará el próximo viernes 13 de diciembre en el CEIP Manuel Vidal Portela. Los 10 finalistas del CEIP Praza de Barcelos presentarán sus elaboraciones para ser degustadas por el jurado, que decidirá los tres ganadores. Iván, que se define como «Chef gallego, apasionado de la cocina y del producto». Tiene 20 años de experiencia en el mundo de la cocina y ha sido representante de Galicia, en Bocuse D’Or Spain 2015.

El concurso de recetas Oprochef es una acción enmarcada  dentro del PPyC de OPROMAR, cofinanciada por el FEMP y la Xunta de Galicia.