Caballa
Orden:
Perciformes
Familia:
Scombridae
Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo alargado, en forma de huso, con hocico puntiagudo y boca ancha. Ojos grandes, rodeados de un anillo óseo cerrado. Cuerpo cubierto de escamas muy pequeñas. Dorso azul verdoso brillante, flancos verde pálido y vientre plateado. Puede llegar a medir hasta 65 cm. Pesa hasta 3,3 kg.
Denominaciones internacionales
Alemania:
Makrele
Francia:
Maquereau commun
Italia:
Sgombro
Portugal:
Sarda
Reino Unido:
Atlantic mackerel
Japón:
Saba
Código FAO:
MAC
Especie:
Scomber scombrus
Tipo:
Pescado Azul
Áreas de pesca FAO:
Área 21: sector noroccidental del océano Atlántico.
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 31: sector occidental del océano Atlántico.
Área 34: sector centro-oriental del océano Atlántico.
Área 37: mar Mediterráneo y mar Negro.
Producción global (Tn):
1243534
Épocas de pesca:
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT