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Empresas de gran tradición pesquera capturan merluza negra en las costas de Mauritania y Marruecos mediante un arte ancestral para ser llevada a puerto fresca y con calidad superior. Barcos con las últimas innovaciones tecnológicas, pero que mantienen intacta la manera de hacer de generaciones y generaciones de marineros experimentados hacen llegar a tu mesa esta merluza de gran calidad cumpliendo cuidadosamente con las premisas de una pesca respetuosa con la sostenibilidad ambiental y regida por normas sociales y laborales justas, que además atiende de forma minuciosa a las cuestiones de calidad del producto.

Por ello, hemos creado esta marca de garantía, que permite diferenciar nuestro producto de otros similares en el mercado, y que está amparada por una Especificación Técnica de Pesca Responsable sujeta a numerosos requisitos cuyo cumplimiento es verificado mediante auditorías externas.

Merluza Negra de Pesca Responsable garantiza el ejercicio de una actividad pesquera sostenible por parte de nuestra flota, que utilizando este sello permite al consumidor ser conocedor de las condiciones de captura detrás del producto que adquiere en el mercado, pudiendo considerarse un consumidor consciente y por lo tanto responsable.

Pesca Responsable certificada por AENOR

merluza negra de pesca responsable, la más blanca y saludable.

 

Acción enmarcada dentro del PPyC 2019 de OPROMAR, cofinanciada por el FEMP y Xunta de Galicia.