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La pasada semana se celebró en Las Palmas la reunión de coordinación del proyecto FarFish de 2019. En ella se dieron a conocer los primeros resultados de la interacción entre las distintas [...]

El pasado 11 de junio FIP BLUES, el primer proyecto mundial de mejora pesquera que incluye al tiburón, junto con el pez espada, aprobó su hoja de ruta para los próximos cinco años. Este Plan de [...]

El pasado 14 de mayo tuvo lugar la primear reunión de coordinación del proyecto SEAFOOD AGE. En las instalaciones de CETMAR, los miembros del consorcio, entre los que se encuentra OPROMAR, los [...]

Opromar, junto con OPPAO (Organización de Productores de Pesca de Ondárroa) y AZTI (Instituto tecológico agroalimentario vasco), llevarán a cabo durante el año 2019 el proyecto MenDes 2, con el [...]

Esta mañana hemos instalado la placa informativa del proyecto en nuestra sede. Opromar participa en el proyecto Sicaptor, una iniciativa para la implementación de un sistema electrónico de [...]

El proyecto ‘Mendes’ revela la inviabilidad del cambio de tamaño de la malla del copo. Según los resulados del estudio de AZTI, la implantación de la red de 100 milímetros mermaría en un 50% los [...]

Dentro de nuestra colaboración con la Fishing Accelerator, asistimos hoy a la jornada en Conxemar, que contó con miembros de tres startups con proyectos en Fishing Accelerator y que aplican [...]

Enxeñería, cociña e músculo de peixe picado. Mesturen estes tres ingredientes e o resultado é unha experiencia gastronómica innovadora e única. É o que fixeron unha empresa tecnolóxica viguesa e [...]

La impresión 3D de alimentos aúna dos de los elementos que definen las actuales tendencias en gastronomía. Por un lado, la experiencia de consumir un alimento personalizable en cuanto a forma. [...]