Hoki
Orden:
Gadiformes
Familia:
Merlucciidae
Pez marino de esqueleto regularmente osificado. Boca larga y oblicua, con dos filas de dientes en la mandíbula superior y dientes similares a caninos en la parte anterior de los premaxilares. Tiene 2 aletas dorsales, la primera de pequeño tamaño; la segunda de gran tamaño que alcanza la aleta caudal y enlaza con la aleta anal, también de gran tamaño. Dispone además de una aleta pectoral y una ventral. Color azul, más oscuro en la región dorsal y más claro en los laterales y la región ventral. Puede medir hasta 1,30 m y pesar hasta 1,5 kg.
Denominaciones internacionales
Alemania:
Neuseeländischer Grenadier
Francia:
Hoki de Nouvelle-Zélande
Italia:
Merluzzo granatiere
Portugal:
Granadeiro azul
Reino Unido:
New Zealand whip-tail
Japón:
Hoki
Código FAO:
GRN
Especie:
Macruronus novaezelandiae
Tipo:
Pescado Blanco
Áreas de pesca FAO:
Área 57: sector oriental del océano Índico.
Área 81: sector suroccidental del océano Pacífico.
Producción global (Tn):
177616
Épocas de pesca:
JUN
JUL
AGO
SEP