Catálogo de especies comerciales de la pesca

Granadero

Orden: 
Gadiformes
Familia: 
Macrouridae

Pez marino óseo de cuerpo corto y cónico. Región abdominal corta. Hocico amplio, redondeado; Cabeza ancha, bastante suave, profunda; Espacio interorbital del ojo amplio, más del 33% de la longitud de la cabeza; Barbillón en el mentón diminuto; Dientes pequeños, cónicos, en una banda larga y estrecha en el premaxilar, alrededor de 3 filas de ancho, estrechándose a 1 hilera posterior. Tiene 2 aletas dorsales, la primera de pequeño tamaño; la segunda de gran tamaño que alcanza la aleta caudal y enlaza con la aleta anal, también de gran tamaño. Escamas relativamente adherentes, cubriendo completa y uniformemente casi toda la cabeza y el cuerpo. Color: marrón a grisáceo; órbitas oculares, boca, cavidad branquial y aletas negruzcas a parduscas. Puede medir hasta 100 cm de longitud.

Denominaciones internacionales

Alemania: 
Rundnasiger Grenadierfisch
Francia: 
Grenadier de roche
Italia: 
Granatiere
Portugal: 
Lagartixa da rocha
Reino Unido: 
Roundnose grenadier
Japón: 
Shiira
Artes de pesca: 
Arrastre
Código FAO: 
RNG
Especie: 
Coryphaenoides rupestris
Tipo: 
Pescado Blanco
Áreas de pesca FAO: 
Área 21: sector noroccidental del océano Atlántico.
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 31: sector occidental del océano Atlántico.
Área 34: sector centro-oriental del océano Atlántico.
Producción global (Tn): 
2511