Eperlano americano
Orden:
Salmoniformes
Familia:
Osmeridae
Pez eurihalino (marino y de agua dulce) de esqueleto regularmente osificado. Cuerpo alargado y comprimido lateralmente. Cabeza bastante puntiaguda; ojos moderadamente grandes; hocico alargado y puntiagudo. Boca grande; mandíbula inferior prominente, dientes de la mandíbula inferior más grande que los dientes de la mandíbula superior, fuertes dientes en la lengua y caninos en el hueso vomerino. Origen de la aleta dorsal en frente de la base de la aleta pélvica. Aleta caudal bifurcada. Dispone de aleta anal y pectoral. El color del cuerpo es verde pálido en la espalda, con reflejos iridiscentes de color púrpura, azul y rosa en los laterales cuando ha sido recién capturado. Longitud total máxima: 35,6 cm.
Denominaciones internacionales
Alemania:
Amerikanischer Stint
Francia:
Eperlan d’Amérique
Italia:
Sperlano
Portugal:
Eperlano arco-íris
Reino Unido:
American smelt
Japón:
Kyuri-uo
Código FAO:
SMR
Especie:
Osmerus mordax
Tipo:
Pescado Azul
Áreas de pesca FAO:
Área 2: América del Norte- Aguas continentales
Área 18: océano Ártico.
Área 21: sector noroccidental del océano Atlántico.
Área 27: sector nororiental del océano Atlántico.
Área 61: sector noroccidental del océano Pacífico.
Área 67: sector nororiental del océano Pacífico.
Producción global (Tn):
1742